Welkom bij Bonbon-Atelier N. Limmen – Vakmanschap sinds 1981

Bonbon-Atelier N. Limmen staat al sinds 1981 voor ambacht, smaak en beleving. De historie begint op 1 oktober 1981 in het centrum van Amsterdam, waar oprichter Nico Limmen een atelier opent dat zich specialiseert in een exclusief assortiment handgemaakte bonbons en chocoladegeschenken. Al snel maakt hij naam als bekwaam vakman, en worden zijn creaties geliefd bij banketbakkers, restaurants en hotels in heel Nederland.

In 1996 neemt zoon René Limmen het familiebedrijf over. Hij zet de traditie voort met dezelfde passie en ambachtelijke toewijding en bouwt het uit tot een onderneming met nationale faam – bekend om verfijning, kwaliteit en exclusiviteit.

Vandaag de dag werken René en IJda Limmen samen met een vast team van gepassioneerde chocolatiers in een moderne ‘chocoladewerkplaats’ in Assendelft. Hier combineren we traditie met creativiteit en zorgen we elk seizoen weer voor verrassende chocoladecreaties, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde ingrediënten.

De bonbons en andere chocoladespecialiteiten vinden hun weg naar tophotels, patisserieën, restaurants én particuliere liefhebbers die op zoek zijn naar iets bijzonders. Voor iedere gelegenheid, groot of klein, brengen wij chocolade tot leven.

Zien en proeven

Bent u benieuwd naar onze ambachtelijke werkwijze en unieke smaken? U bent van harte welkom om tijdens openingstijden binnen te lopen aan de Rode Ring 25-A1 in Assendelft. Kom kijken, proeven en beleven – wij laten u graag zien waar smaak en vakmanschap samenkomen.